【享受食物】自己做生日蛋糕〡台中勤美
這次的享受食物不是餐廳。
是要來自己做生日蛋糕啦。
只要是生日當天，拿證件給店員看就可以免費做一個鮮奶油海綿蛋糕喔。
建議先預約（使用line預約），因為不知道當天人多還少。
預約只能保留十分鐘，所以記得準時喔。
如果壽星有朋友陪同，陪同者也需要製作一份點心（不能使用陪同費，只能點一份）
櫃檯報到選要做的蛋糕或點心。
之後先到置物櫃放包包跟穿圍裙。
店員安排位置，並交給客人一個平板。
在平板上面輸入號碼就可以開始製作。
按照平板的指示開始拿食材跟工具。
第一次來光是找工具就找超久，一直找不到。
如果是完全新手沒有烘焙經驗，記得秤重的時候空碗放上去再按歸零鍵喔。
拿好材料可以開始製作囉。
基本上就是都要自己做，不會做可以問店員。
有飲料可以喝喔。
也有廁所。
這個裝攪拌棒時要壓下去再轉，一開始不會用一直掉下來。
頭要完全壓下去平行才可以用，不然沒反應。
因為是最簡單的海綿蛋糕，所以攪拌完就可以烤了。
烤箱按上下火跟時間。
等待期間可以先洗工具。
這裡所有自己用的東西都要自己洗。
建議都使用熱水沖，這樣洗很快也比較好洗。
烤好了，拿出來放涼。
鮮奶油製作好了，蛋糕也烤好了。
平板指示換到烘焙區的桌子，東西都收拾好移過去。
可能是這樣店家就可以再接下一組客人吧。
看樣子我沒什麼烘焙天份。
店家還會寫一張生日卡片送給壽星。
四吋的蛋糕大概兩個人吃。
覺得有點硬跟甜。建議糖可以少放一點。
如果熟悉製作跟工具位置大約兩個小時就可以完成了。
位置有兩區。
基本上一個人的位置就是一個托盤的大小。
如果人多，會覺得位置很擠。
平板架有點小，平板有時會掉下來。
東西好不好吃，除了手藝之外，原食材也很重要。
通常來這邊都是體驗好玩的，哈哈哈。
建議新手不要挑太難的。
歡迎到部落格四處逛逛。
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