【電影時間】餐廳失控夜〡英國劇情電影〡觀後感
圖片取自維基百科
Boiling Point
導演：菲利普‧巴蘭蒂尼
類型：劇情片
片長：93分
上映：2021
主演：
史蒂芬·葛拉翰《混沌少年時》
維森特·魯賓遜
瑞伊·帕達基《28天毀滅倒數》
伊祖卡·霍伊爾
愛麗絲·費森
蘿琳·阿朱弗
✎劇情
在餐廳最忙的星期五，一位稽核員到訪，餐廳突然被降級。
接著混亂的事情一個接一個出現，溝通出現了嚴重的問題。
劇情：★★★
推薦：★★★
爛番茄指數：99%
爆米花指數：86%
✎無雷心得
整部電影都在餐廳裡發生，不穩定的員工跟主管，再加上星期五大爆滿的客人。
更不用說五花八門的客製化要求、奧客。
所有的一切都像是真實的餐廳事件，觀眾就像站在一間繁忙的餐廳旁觀著一切的混亂。
電影如實地描繪服務業跟餐飲業真實的處境。
快速的步伐、良好的記憶力、一心多用、同時多工等。
有如實況轉播就是《餐廳失控夜》的特色。
有股讓人忍不住一直看下去的魔力。
這還是一家五星餐廳的秩序，有分工、有專業的主廚帶領。
你可以想像在一般的餐廳會變得有多混亂，客人可能等不到餐、送錯餐、搞錯餐、環境衛生問題、主管缺乏管理經驗、員工流動率高等。
這就是真實的餐飲業實況。
外場跟內場沒有互相了解，員工之間溝通不良，主管沒有帶領團隊。
這確實是一間失控的餐廳。
貝絲總是以餐廳名聲為重，而忽略員工的感受。
安迪因為私生活而影響狀態，頻頻出錯，卡莉跟副主廚都看不下去。
貝絲與安迪是餐廳最重要的領導人物，他們兩個如果沒有管理好員工，餐廳就會搖搖欲墜。
外場服務員羅蘋三不五時在聊天，Andrea一直被七桌言語霸凌。
不過可以看出貝絲跟安迪其實擠出所有力氣想要讓這一切完美，但他們沒有發現問題出在自己身上。
為何只是餐廳日常的電影會讓觀眾目不轉睛呢？
是因為頻發的衝突讓人忍不住注意嗎？
BBC目前有出《餐廳失控夜》影集，內容是電影後續。
影片出處：https://youtu.be/NX8J7_7_rLw?si=MEOHaJLG5Lhr4Ngr
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