【經濟學的小知小識】需求與供給
上次的【經濟學的小知小識】中提到基本概念跟生產可能曲線。
今天的文章重點在需求曲線、供給曲線。
相關名詞
●替代效果
當價格變動時，人們會選擇較便宜的。
例如：當高麗菜變貴時，大家就換吃較便宜的豆芽菜取代。
●所得效果
當商品價格改變時，購買力也會改變。
例如：小明以前都買2塊50元雞排，現在雞排漲到100元，小明只買一塊。
●炫耀財
為了炫耀而買的產品。
價格越貴越多人買。
例如：名牌包
●季芬財
價格上漲，但買的人卻變多。
例如：萬物齊漲，豆芽菜卻越多人買，因為豆芽菜在所有菜類中算便宜的了
●直接需求（最終需求）
例如：書買來就是要直接看的，沒有要再加工
●間接需求
例如：工廠用來製作飲料的茶葉
●替代需求
只需選擇一種。
例如：想去外島可以搭飛機，也可以搭船
●補充需求
必須選擇一種以上。
例如：買膠帶台要再買膠帶
●個別需求
個人的需求
●市場需求
市場上所有消費者的需求
需求
●需求曲線
以價格、需求量繪製而成。
P是價格，Q是數量。
例如：
當冰棒一支15元時，小明一次買10支。
但當冰棒漲價到一支20元時，小明只買2支。
這是冰棒在同一條需求曲線上移動的狀況。
●整條需求曲線移動
冰棒的價格沒有變，都是30元。
但是購買的數量卻增加了。
有許多因素可能會導致需求曲線整條移動，包括：
●小明的所得變高。
●其他冰品上漲，只有冰棒沒漲。
●突然流行吃冰棒，造成瘋搶。
●冰棒預告漲價，大家先囤貨。
●需求彈性
不同幅度的需求曲線，彈性不同。
彈性越大，代表消費者越在意商品的價格變動。
例如：
糖果漲價，原本常吃糖的小明立刻不買了。
因為他又不是非吃不可。
●如何計算需求彈性呢 ？
有兩種測量方式，點彈性跟弧彈性。
點彈性測量法
以上述的例子：
假設是由Ａ點移動到Ｂ點。
冰棒由50元降到30元。
購買數量由10支增加到20支（因為變便宜了，所以多買）
Q1=10
Q2=20
P1=50
P2=30
套入公式：
[(20-10)÷10]÷[(30-50)÷50]
= (10÷10) ÷ (20 ÷ 50)
=1 ÷ 0.4
= 2.5
冰棒的需求彈性是2.5
●弧彈性測量法
延續上述例子：
Q1=10
Q2=20
P1=50
P2=30
[（20-10) ÷ ((10+20) ÷ 2)] ÷ [(30-50) ÷ ((30+50) ÷ 2) ]
= [10 ÷ (10+20)] ÷ [ 20÷ (30+50) ]
=(10 ÷ 30) ÷ (20 ÷ 80)
=1.33
冰棒的需求彈性是1.33
●需求彈性的類型
接著來看看各種需求彈性的大小
●需求彈性無限大
一但超過固定價格就沒人買。
●需求彈性 ＞ 1
對於價格的變動反應比較敏感，因為不是非常必須的。
例如：
小明原本一個月去看3次電影。
電影票漲價了，小明決定一個月只看一次就好。
他決定省錢。
●需求彈性 ＝ 1
價格變動的幅度跟需求量一樣。
●需求彈性 ＜ 1
需求線比較陡峭。
通常都是必需品。
例如：
價格變貴了，會有人買比較少，但不會變化太大，因為是必需品。
衣服一件100元，小明會買5件。
現在衣服漲價，一件200，小明會買4件。
只少買了一件，因為小明一定要穿衣服。
●需求彈性 ＝ 0
例如：
小明按照醫生的指示，每天都吃一顆蘋果，無論價格多高他都買，而且只買一顆。
●消費者總收益
由需求曲線可以得知消費者總支出（TE）、消費者總收益（TR）
一支50元的冰棒買了10支。
50 x 10 = 500
這塊面積就是消費者總支出或消費者總收益。
●需求彈性 ＞ 1
比較上圖
冰棒賣70元時，消費者買10支
70 x 10 =700
超市可以賺700元
冰棒賣50元時，消費者買20支
50 x 20 =1,000
超市可以賺1,000元
那麼，冰棒很適合降價促銷。
●需求彈性 ＜ 1
雞蛋一盒50元，賣出20盒
50 x 20 = 1,000
超市賺了1,000元
雞蛋一盒70元，賣出18盒
70 x 18 = 1,260
超市賺了 1,260元
超市若想增加收益，可能會漲價。
●交叉彈性
了解其他財貨價格的變動對商品的需求量影響。
例如，冰淇淋變便宜，對冰棒的銷售量有什麼影響。
●交叉彈性 ＞ 0
Ｐ↓ Ｑ↓
Ｙ財通常是替代品。
例如：
當冰淇淋的價格下跌，冰棒的需求數量也降低。
因為大家都改買冰淇淋。
●交叉彈性 ＞ 0
Ｐ↓ Ｑ↑
Ｙ財通常是互補品。
例如：
手機電話費變便宜，買手機的需求量增加了。
●交叉彈性 ＝ 0
Ｐ↓ Ｑ不變
通常是兩者互為獨立品。
例如：
書本的價格變便宜了，飲料的需求量還是一樣。
兩者無關。
●所得彈性
所得的變動對商品的影響度。
●所得彈性 ＞ 0
所得↑ 需求↑
就算所得增加，也不會買太多。
例如，小明一天買3塊麵包，所得增加後他一天買4塊麵包。
他不會因為所得增加就買太多，因為他也吃不完。
●所得彈性 ＜ 0
所得↑ 需求↓
小明所得增加了，於是他買泡麵的數量變少了。
因為他可以去吃更好的食物了。
●所得彈性 ＝ 0
所得↑ 需求不變
通常與所得無關。
例如，小明一個月買兩包衛生棉，就算所得增加了，他也只買兩包。
他一個月固定需要兩包，但他不需要更多衛生棉。
供給
接著來看供給，邏輯跟需求差不多。
直接舉例，比較好懂。
例如：
冰棒10元時，超市在貨架上提供10支。（Ａ點）
冰棒漲價到20元時，超市在貨架上放15支。（Ｂ點）
賣越貴，超市賺越多，當然希望越多人買，所以會放比較多在架上。
此時是點到點的移動，原因是冰棒本身的變動。
冰棒10元時，超市在貨架上提供10支。（Ａ點）
冰棒一樣10元，超市在貨架上卻只提供5支。（Ｃ點）
此時是整條供給曲線的移動。
原因可能是：
●冰棒工廠人手不足
●冰棒製造機故障
●大家改買降價的冰淇淋
●該冰棒傳出食安疑慮
●供給彈性
計算方法跟需求彈性相同。
供給彈性＝ 供給量變動的百分比 ÷ 價格變動的百分比
●供給彈性無限大
在某一個固定價格下，廠商會一直供應產品。
●供給彈性 ＞ 1
例如，機器製造商平常會用到很多螺絲，當螺絲稍微降價，工廠就會買更多。
●供給彈性 ＝ 1
通過原點。
●供給彈性 ＜ 1
例如，稻米，因為稻米的數量幾乎都是固定的。就算漲價了，想多賣，農場也沒辦法多供貨。
●供給彈性 ＝ 0
例如，土地，因為土地就是固定數量，不可能變多。
市場均衡
市場上的供需會自然找到平衡。
例如：
Ｂ點，50元的冰棒，消費者覺得太貴了，只買10支。
超市好喜歡這個價錢，放了30支在架上。
剩下20支賣不出去。
反之，太便宜超市不太愛，架上放很少。
消費者卻很愛，想多買，但架上太少，不夠消費者買。
最終會調整到Ａ點。
超市、消費者都能接受的價格。
市場控制
●價格上限
例如：
物價飆漲，一顆雞蛋要50塊，即使如此還是有人買蛋，消費者買了20顆。
但這樣其實太貴了，這時政府規定一顆雞蛋不可以超過30元。
超市不太開心，只放10顆在架上。但消費者想買30顆。
造成瘋搶。
●價格下限
例如：
青菜過剩所以價格非常低，一大籃只要50元。消費者買了20藍。
政府規定一大籃最低要70元，供應商提供30籃，但消費者興致缺缺，只買10籃。
盡量省著吃。
●補貼
例如：
口罩價格居高不下，生產的廠商又有限。
政府決定補助口罩廠商，壓低製造成本，讓工廠製造更多口罩。
也許工廠可以拿補助去擴廠、增加機器等。
課稅則是相反，利用課稅增加供應商成本，讓供應商減少供貨。
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