Teatime (喝茶時間)

【享受食物】匈牙利豬肉湯〡15分鐘簡單食譜

今天的料理是類似匈牙利牛肉湯的食譜，但是換成豬肉，食材也較簡單。

但也很好喝，味道大概像去外面連鎖餐廳點匈牙利牛肉湯那樣。

這種風格的湯品。

材料：

4人份

1.馬鈴薯1顆

2.番茄1顆

3.番茄蘑菇肉醬一份（用那種市售的一人份蘑菇義大利麵肉醬醬汁包，裡面已經都有完整的調味、香料了，也有絞肉。因為是要做湯喝，所以一份肉醬就夠了）

4.洋蔥1顆

5.蒜頭2瓣

6.蔥少許

步驟：

1.將食材切塊。

2.下洋蔥在鍋裡炒，接著蒜頭、蔥、馬鈴薯都下去炒。最後加入蕃茄炒。

3.加入義大利麵肉醬包，加入水煮（水先不要加太多）

4.等馬鈴薯熟。

5.試喝，如果太鹹就再加開水。

因為義大利麵醬包都已經有香料了，所以都不用再加，真是太方便了 ！

我以前試著想做類似這樣的番茄豬肉湯，但都沒有成功。

這次就成功了 ！

因為醬包裡面已經有肉了，就省掉處理肉的程序。

醬包可以挑自己喜歡的，超市都有賣。

我本來是要買來吃義大利麵的，結果遲遲沒吃，突發奇想拿來做湯喝好了。

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下次見